Bergamot, içeriğinde pek çok sayıda antioksidan bulunduran güzel kokulu bir narenciye meyvesidir.
BERGAMOT YAĞI NEDİR? FAYDALARI VE KULLANIMI
Bergamot, içeriğinde pek çok sayıda antioksidan bulunduran güzel kokulu bir narenciye meyvesidir. Bunun yanı sıra pek çok mineral ve vitamin türünü de içeren bu şifa kaynağı meyve kullanıldığında bağışıklık sistemini güçlendirirken iltihap önleyici bir faktöre de sahiptir. Aynı zamanda ağrı kesici olarak da kullanılan ve sinir sitemini rahatlatmasıyla sık sık gündeme gelen bergamot yağı nedir, nasıl yapılır ve neye iyi gelir? Bergamot yağının bilinen faydaları nelerdir ve kullanımı nasıl tüm detayları buyurun birlikte inceleyelim. Kalp damar hastalıklarına oldukça iyi gelen etkili bir meyve olan bergamot kötü kolesterolü düşürmesi ile de popülerlik kazanmıştır. Bu meyvenin en yaygın kullanım şekli yağ halinde kullanılmasıdır. Bergamot meyvesinin kabuklarından elde edilen esansiyel yağ anti bakteriyeldir ve antidepresan görevinde aromaterapi uygulamalarında kullanılan kokuların başında gelir.
Bergamot, acı portakal ve limonun melezlenmesi sonucunda ortaya çıkan bir üründür, halk arasında bergamot adı ile bilinen bu meyvenin bilimsel adı ise Citrus bergamia'dır. İçeriğinde pek çok sayıda yağ asidi, çinko, magnezyum, demir, bakır, selenyum, potasyum, fosfor, manganez, kalsiyum mineralleri, A vitamini, E vitamini, C vitamini, B vitamini bulunduran bergamot çok az kalori içermesi sebebi ile de tercih edilmektedir. Tropikal bir bitki olan bergamot yoğunluk olarak Avrupa'da üretilmektedir. Bergamot, çiçeklerini kış mevsiminde açan hoş kokulu ve ekşi-acı bir meyvedir. Bergamot yağı parfümeri, kozmetik, gıda ve şekerleme endüstrilerinde sık sık kullanılmaktadır. Bergamot yaprakları ve kabuğu pek çok çayı tatlandırmak amacı ile de kullanılır.
Bergamot meyvesinden nasıl yağ elde edilebileceği sık sık sorulan sorular arasında yer almaktadır. Bergamot yağı, çok basit bir şekilde soğuk presleme ile elde edilen bergamot ağacının uçucu yağı olarak bilinmektedir. Acı aromatik tadı vardır ve kabuğu yeşilimsi kahverengi-sarı renktedir. Güzel kokusu ve şifalı aroması sebebiyle aromaterapide, enfeksiyonlar ile mücadele etmede ve bağışıklığı güçlendirmede pek çok yardımı bulunmaktadır. Çaylara veya öğünlere eklendiğinde ise mide ve sindirim problemlerine iyi gelir.
BERGAMOT YAĞI NE İŞE YARAR FAYDALARI NELERDİR?
Bergamot yağı C vitamini bakımından çok zengindir ve bu sebeple de bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi bulunmaktadır. Kışın, sık sık grip olan ve buna bağlı olarak enfeksiyonları olan kişiler tarafından da çözüm amaçlı tüketilebilir. İdrar söktürücü ve iltihap önleyici etkilere de sahip olan bu yağın bilinen faydaları şu şekildedir;
-Bergamot yağı hücreleri yenileyerek vücutta yaşlanmayı geciktirmede etkin rol oynar. Antioksidanları serbest radikaller ile savaşır. Yapılan araştırmalar sonucunda ortaya çıkmıştır ki eğer düzenli tüketilirse yüksek şeker hastalığında tedavi edici etkisi olduğu da tespit edilmiştir.
-Bergamot yağı sakinleştirici bir etkiye sahiptir. Çok fazla sayıda flavonoid içeriğinde barındırır. Kaygı ve stresi azaltmada etkin rol oynar. Zihni sakinleştirir ve beynin kimyasını dengelemeye yarar. Serotonin ve dopamin salgılanmasını düzene sokar.
-Sindirim sisteminin düzenli bir şekilde çalışmasına yardımcı olur. Sindirim sisteminde ortaya çıkabilecek enfeksiyon ve rahatsızlıkları önler. İltihabı yok eder ve yararlı bakterilerin bağırsakta çoğalmasını sağlar.
-Kas veya kemik ağrısı yaşayan kişiler bergamot yağı ile çektikleri ağrıları hafifletebilir. Antiseptik özelliklere de sahip olan bergamot yağı kullanılarak kronik ağrılara da çözüm bulunabilir.
-Sedef hastalığı ve egzama gibi cilt hastalıklarını ortadan kaldırma konusunda büyük etkileri vardır. Cilde bir rahatlama sunar. Üstelik cilt lekelerini önüne geçme konusunda da etkilidir. Cildi yenileyip canlandırabilir ve yaşlanma konusunda gecikme sunabilir.
-Deri üzerinde bulunan yaraların hızlı bir şekilde iyileşmesini etkiler. Rahatlatıcı etkisi sebebiyle kas kasılmaları ve krampları için de bergamot yağından fayda alınabilir.
Bergamot yağının pek çok faydası bulunmasının yanı sıra bilinen bazı yan etkileri de bulunmaktadır. Bu yan etkileri şu şekilde sıralayabiliriz:
-Bergamot yağı cilt için tropikal kullanımda güvenli değildir. Cildi güneş ışığına duyarlı hale getirmesi sebebiyle cilt kanseri riskini artırabilir.
-Uçucu yağlar alerjik reaksiyonlara sebep verebilir.
-Bergamot yağının içerisinde bulunan bergapten yutulması halinde zarar berebilir. Bir antibiyotik olan siprofloksasin gibi bir takım ilaçlar, güneş ışığına karşı hassasiyetinizi artırarak bergamot yağının etkisini çoğaltır.
-Yoğun bergamot çayı tüketimi sonucunda adet düzensizliklerine ve ishale neden olabilir.
-Bergamot yağı tedavi amacı ile kullanılıyorsa, kullanmadan önce mutlaka doktora danışılmadan kullanılmamalıdır.
-Hamilelik ve emzirme döneminde kesinlikle kullanılmamalıdır.
